|
Книга ID: 671073
Основы физиологии питания, гигиены и санитарии : Учеб. для учреждений нач. проф. образования, подгот. и переподгот. рабочих на производстве и в центрах занятости, проф. обучения учащихся сред. общеобразоват. шк. : Учеб. пособие для студентов сред. спец. учеб. заведений, обучающихся по специальности 2702 "Хлебопекар., макарон. и кондит. пр-во" З. П. Матюхина
Тематика, ключевые слова:
Физиология, биофизика и биохимия животных и человека -- Физиология животных и человека -- Обмен веществ и энергии -- Питание -- Учебник для техникумов.
Гигиена -- Гигиена питания -- Учебник для среднего специального образования.
Сведения об издании:
М. ПрофОбрИздат 2001
181 с. 22 см
Язык:
rus
|
|
