Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Драгилев, Абрам Иосифович  
Книга ID: 670988

Производство мучных кондитерских изделий : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270300 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий" А.И. Драгилев, Я.М. Сезанаев


Тематика, ключевые слова:
Кондитерское производство -- Производство мучных кондитерских изделий -- Учебник для высшей школы.
Сведения об издании:
М. ДеЛи 2000
446 с. 20 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]