|
Книга ID: 657282
Функциональные продукты питания / Р.И. Шаззо, Г.И. Касьянов
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Пищевые продукты -- Виды продуктов по назначению -- Пособие для специалистов. Консервное производство -- Пособие для специалистов. функциональные пищевые продукты.
Сведения об издании:
М. Колос 2000 246, [1] с. 21 см
Язык:
rus
|
|