Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учеб. для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования, обучающихся по специальности 2711 "Технология продуктов обществ. питания" Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова. Кузнецова, Людмила Семеновна. Высш. шк. 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Кузнецова, Людмила Семеновна
	Книга ID: 655175 Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учеб. для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования, обучающихся по специальности 2711 "Технология продуктов обществ. питания" Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова Тематика, ключевые слова: Кондитерское производство -- Производство мучных кондитерских изделий -- Учебник для техникумов и профессиональных школ. Сведения об издании: Высш. шк. 2001 319, [1] с. 22 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]