Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Бутейкис, Нина Григорьевна  
Книга ID: 650074

Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учеб. для учреждений нач. проф. образования Н.Г. Бутейкис, А.А. Жукова; М-во образования Рос. Федерации. Ин-т развития проф. образования


Тематика, ключевые слова:
Кондитерское производство -- Производство мучных кондитерских изделий -- Учебник для техникумов и профессиональных школ.
Сведения об издании:
ИРПО 2001
299, [1] с. 22 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]