|
Книга ID: 645075
Безопасность пищевой продукции = Foof safety : Учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности 311200 "Технология пр-ва и переработки с.-х. продукции" Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Свойства и качества продукции -- Учебник для высшей школы. безопасность пищевых продуктов.
Сведения об издании:
М. Пищепромиздат 2001 525 с. 21 см
Язык:
rus
|
|