|
Книга ID: 642987
Товароведение и экспертиза плодовоовощных товаров : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям А.Ф. Шепелев, О.И. Кожухова
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Товароведение -- Учебник для высшей школы.
Сведения об издании:
Ростов н/Д МарТ 2001 62, [1] с. 20 см
Язык:
rus
|
|