|
Книга ID: 62612
Обоснование и разработка технологии химического консервирования бурых водорослей : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тихоокеанский научно-исслед. рыбохозяйственный центр
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1995 27 с.
Язык:
rus
|
|