|
Книга ID: 619966
Технологические потоки и системы продовольственных предприятий : Учеб. пособие О. Р. Кирищиев
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Проектирование производственного процесса -- Химико-технологические расчёты и схемы производственных процессов. Технологическое планирование. -- Учебник для высшей школы.
Сведения об издании:
М. Изд-во ПРИОР 2000 76, [1] с. 21 см
Язык:
rus
|
|