|
Книга ID: 619479
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков : Учебник Г.А. Ермолаева, Р.А. Колчева
Тематика, ключевые слова:
Бродильные производства -- Пивоваренное производство -- Учебник для техникумов и профессиональных школ. Производство безалкогольных напитков -- Учебник для техникумов и профессиональных школ.
Сведения об издании:
ИРПО 2000 413, [1] с. 21 см
Язык:
rus
|
|