Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Драгилев, Абрам Иосифович  
Книга ID: 607107

Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства : Учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Технология хлебопекар., кондитер. и макарон. пр-в" и "Машины и аппараты пищевых пр-в" А. И. Драгилев, Я. М. Сезанаев


Тематика, ключевые слова:
Кондитерское производство -- Оборудование -- Учебник для высшей школы.
Сведения об издании:
М. Колос 2000
494, [1] с. 21 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]