|
Книга ID: 596956
Конспект лекций по дисциплине "Общая технология отрасли" : Учеб. пособие Л.И. Вождаева; М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации. Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти
Тематика, ключевые слова:
Производство молока и молочных продуктов -- Лекции для высшей школы.
Сведения об издании:
Кемерово 1998 124 с. 21 см
Язык:
rus
|
|