|
Книга ID: 593613
Углеводы в сырье и продуктах питания : Учеб. пособие Н.А. Жеребцов, Л.П. Пащенко; М-во образования Рос. Федерации. Воронеж. гос. технол. акад.
Тематика, ключевые слова:
Гигиена -- Гигиена питания -- Углеводы в питании человека -- Учебник для высшей школы.
Сведения об издании:
Воронеж Воронеж. гос. технол. акад. 1999 106, [1] с. 21 см
Язык:
rus
|
|