Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Сидоров, Михаил Анисимович  
Книга ID: 589627

Микробиология мяса и мясопродуктов : Учеб. для студентов сред. спец. учеб. заведений, обучающихся по специальности "Технология мяса и мяс. продуктов" М. А. Сидоров, Р. П. Корнелаева


Тематика, ключевые слова:
Производство мяса и мясных продуктов -- Микробиология мяса и мясных продуктов -- Учебник для техникумов и профессиональных школ.
Сведения об издании:
М. Колос 2000
239, [1] с. 20 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]