Микробиология сырья и продуктов гидробионтов : Учеб. пособие по дисциплине "Микробиология" для специальности 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов" и направления 552400 "Технология продуктов питания" А. Т. Петрухина; Гос. ком. Рос. Федерации по рыболовству, Мурм. гос. техн. ун-т. Перетрухина, Алефтина Трофимовна. Мурманск Мурм. гос. техн. ун-т 1999. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Перетрухина, Алефтина Трофимовна
	Книга ID: 582901 Микробиология сырья и продуктов гидробионтов : Учеб. пособие по дисциплине "Микробиология" для специальности 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов" и направления 552400 "Технология продуктов питания" А. Т. Петрухина; Гос. ком. Рос. Федерации по рыболовству, Мурм. гос. техн. ун-т Тематика, ключевые слова: Производство рыбы и рыбных продуктов -- Микробиология производства -- Учебник для высшей школы. Сведения об издании: Мурманск Мурм. гос. техн. ун-т 1999 119 с. 20 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]