Научное обоснование технологических и энергетических параметров электротепловых аппаратов общественного питания : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.16;05.18.12 Харьков. ин-т обществ. питания. Кирпичников, Владимир Павлович. Харьков 1991. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Кирпичников, Владимир Павлович
	Книга ID: 58167 Научное обоснование технологических и энергетических параметров электротепловых аппаратов общественного питания : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.16;05.18.12 Харьков. ин-т обществ. питания Тематика, ключевые слова: Технология продуктов общественного питания. Процессы и аппараты пищевых производств. Сведения об издании: Харьков 1991 38 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]