|
Книга ID: 58147
Научно-практические основы совершенствования технологии производства растительных масел из семян подсолнечника современных сортов с использованием методов физико-химической активации технологических операций : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.06 Кубанский технол. ун-т
Тематика, ключевые слова:
Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов.
Сведения об издании:
Краснодар 1997 47 с.
Язык:
rus
|
|