Научные основы создания техники быстрого замораживания пищевых продуктов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 Ин-т прикладной биотехнологии. Венгер, Клара Петровна. Москва 1992. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Венгер, Клара Петровна
	Книга ID: 58141 Научные основы создания техники быстрого замораживания пищевых продуктов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 Ин-т прикладной биотехнологии Тематика, ключевые слова: Процессы и аппараты пищевых производств. Сведения об издании: Москва 1992 45 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]