|
Книга ID: 5813
Биохимические особенности коллоидов томатов в связи с совершенствованием технологии концентрированных томатопродуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.04
Тематика, ключевые слова:
Биохимия.
Сведения об издании:
Краснодар 1995 25 с.
Язык:
rus
|
|