|
Книга ID: 58126
Научные основы создания продуктов питания с требуемым комплексом показателей пищевой и биологической ценности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13 Моск. заочный ин-т пищевой пром-сти
Тематика, ключевые слова:
Технология консервированных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1997 23 с.
Язык:
rus
|
|