|
Книга ID: 58098
Научные основы совершенствования и создания новых эффективных технологий гидробионтов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04 Моск. ин-т приклад. биотехнологии
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1992 64 с.
Язык:
rus
|
|