Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Аксенова, Лариса Михайловна  
Книга ID: 57996

Научное обеспечение прогрессивных технологических потоков мучных кондитерских изделий : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.01 Моск. акад. пищ. производств


Тематика, ключевые слова:
Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1996
48 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]