Научное обоснование и разработка технологии шампанизации вина на основе регулирования физиологии и метаболизма дрожжей : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.07 Рос. академия сельскохоз. наук. Рейтблат, Бэлла Борисовна. Москва 1997. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Рейтблат, Бэлла Борисовна
	Книга ID: 57707 Научное обоснование и разработка технологии шампанизации вина на основе регулирования физиологии и метаболизма дрожжей : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.07 Рос. академия сельскохоз. наук Тематика, ключевые слова: Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов. Сведения об издании: Москва 1997 68 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]