|
Книга ID: 57705
Научное обоснование и разработка технологии производства столовых вин из перспективных сортов винограда : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 Северо-Кавказ. зональный НИИ садоводства и виноградарства
Тематика, ключевые слова:
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Краснодар 1996 25 с.
Язык:
rus
|
|