|
Книга ID: 57626
Научные основы интенсификации и оптимизации тепломассообменных процессов мясной промышленности с использованием вибрации : автореферат дис. ... доктора тех. наук : 05.18.12 Моск. ин-т прикладной биотехнол.
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Москва 1990 43 с.
Язык:
rus
|
|