|
Книга ID: 574086
Технология макаронного производства : Учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий" Г. М. Медведев
Тематика, ключевые слова:
Макаронное производство -- Учебник для высшей школы.
Сведения об издании:
М. Колос 1999 270, [1] с. 21 см
Язык:
rus
|
|