Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Смирнов, Владимир Юрьевич  
Книга ID: 567210

Выделение белков из молочной сыворотки / В. Ю. Смирнов, В. Н. Юрин, Ю. В. Космодемьянский


Тематика, ключевые слова:
Производство молока и молочных продуктов -- Переработка сыворотки -- Пособие для специалистов.
сывороточные белки.
Сведения об издании:
М. 1999
66, [2] с. 20 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]