Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Сафронова, Тамара Михайловна  
Книга ID: 556061

Справочник дегустатора рыбы и рыбной продукции / Т. М. Сафронова


Тематика, ключевые слова:
Производство рыбы и рыбных продуктов -- Органолептические методы анализа -- Справочник.
дегустация рыбной продукции.
Сведения об издании:
М. Изд-во ВНИРО 1998
243 с. 20 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]