Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Нечаев, Алексей Петрович  
Книга ID: 548827

Пищевые добавки : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология продуктов питания" и группе спец. "Технология прод. продуктов" Нечаев А. П., Кочеткова А. А., Зайцев А. Н.; Моск. гос. ун-т пищ. пр-в


Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Сырьё -- Добавки -- Учебник для высшей школы.
Сведения об издании:
М. Моск. гос. ун-т пищ. пр-в 1998
65 с. 20 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]