|
Книга ID: 547009
Теория и практика хладотехники : Сб. науч. тр. Рос. союз науч. и инж. сообществ и др.
Тематика, ключевые слова:
Химическая технология -- Тепловые процессы -- Охлаждение -- Сборник. Пищевые производства -- Тепловые процессы -- Холодильная технология пищевых продуктов -- Сборник.
Сведения об издании:
Краснодар 1998 98 с. 20 см
Язык:
rus
|
|