|
Книга ID: 54695
Мембранная технология переработки вторичного жиро-белкового молочного сырья : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Моск. технол. ин-т мясн. и молочной пром-сти
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1989 23 с.
Язык:
rus
|
|