|
Книга ID: 540079
Соя и здоровое питание : Ожирение. Радиация. Диабет. Сердеч.-сосудистые заболевания. Аллергия. Рак С. В. Кадыров, Г. Г. Черникова; М-во сел. хоз-ва и продовольствия РФ. Воронеж. гос. аграр. ун-т им. К. Д. Глинки
Тематика, ключевые слова:
Кулинария -- Блюда и гарниры из круп, бобовых, макаронных изделий и соевого белка.
Гигиена питания -- Продукты растительного происхождения -- Зернобобовые продукты -- Пищевая и биологическая ценность.
соя в питании человека.
Сведения об издании:
Воронеж 1998
59 с. 20 см
Язык:
rus
|
|
