|
Книга ID: 5378
Биохимическое и технологическое обоснование режимов хранения кабачков и баклажанов до переработки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.04;05.18.13 Краснод. политехн. ин-т
Тематика, ключевые слова:
Биохимия.
Сведения об издании:
Краснодар 1988 25 с.
Язык:
rus
|
|