|
Книга ID: 536069
Технология переработки, хранения и маркетинг продукции животноводства / Тезиев Т. К., Петровская В. А., Тезиева И. Т.; М-во сел. хоз-ва и продовольствия РФ. Деп. кадровой политики и образования. Гор. гос. аграр. ун-т
Тематика, ключевые слова:
Производство мяса и мясных продуктов. Производство молока и молочных продуктов.
Сведения об издании:
Владикавказ 1998 115 с. 20 см
Язык:
rus
|
|