Моделирование процесса термообработки мясного сырья как сложной системы : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 Московская гос. академия прикладной биотехнологии. Николаев, Николай Сергеевич. Москва 1996. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Николаев, Николай Сергеевич
	Книга ID: 52850 Моделирование процесса термообработки мясного сырья как сложной системы : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 Московская гос. академия прикладной биотехнологии Тематика, ключевые слова: Процессы и аппараты пищевых производств. Сведения об издании: Москва 1996 55 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]