|
Книга ID: 42628
Качество товарной рыбы различных способов сушки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 Санкт-Петербург. торгово-экон. ин-т
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Санкт-Петербург 1994 19 с.
Язык:
rus
|
|