Технологическая инструкция по производству стойкого сортового пастеризованного пива с использованием ферментных препаратов амилоризина П10Х, протосубтилина Г10Х и силикагеля : ТИ 18-6-81. [Утв. Упрпиво Минпищепрома СССР 16.12.81]. Срок введ. с 01.01819828 с.