|
Книга ID: 422139
Food antioxidants Ed. by B.J.F. Hudson
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Пищевое сырье, материалы пищевых производств -- Вспомогательные материалы -- Добавки.
Сведения об издании:
London; New York Elsevier appl. science Cop. 1990 XII, 317 с. 22 см
Язык:
eng
|
|