|
Книга ID: 42049
Комплексная система и технология сокращения потерь белоксодержащего сырья для перерабатывающей промышленности на основе биотехнологических и организационно-экономических подходов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.10;08.00.05 Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти
Тематика, ключевые слова:
Технология чая, табака и субтропических культур. Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности).
Сведения об издании:
Москва 1992 62 с.
Язык:
rus
|
|