Организация и технология гостиничного обслуживания : Учеб. для учреждений нач. проф. образования : Учеб. пособие для студентов учреждений сред. проф. образования, обучающихся по специальности 2302 "Орг. обслуживания в гостиницах и турист. комплексах"Ляпина, Ирина Юрьевна200222 с.