Основы физиологии питания, гигиены и санитарии : Учебник : Учеб. пособие для студентов сред. спец. учеб. заведений, обучающихся по специальности 2702 "Хлебопекар., макарон. и кондит. пр-во"Матюхина, Зинаида Петровна200222 с.