Организация оздоровительного и лечебного питания : [Монография]
Воробьев, Василий Иванович
2002
21 с.
В книге изложены современные требования к организации лечебного питания в медицинских учреждениях, приведены основные причины построения лечебного питания при групповой системе. Для организаторов здравоохранения, врачей лечебного профиля.