|
Книга ID: 4066
Разработка промышленной технологии консервов детского питания из мяса цыплят механической обвалки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 ВНИИ мясной пром-сти
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1990 24 с.
Язык:
rus
|
|