|
Книга ID: 40229
Количественная оценка изменения физиологического состояния томатов при хранении : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 С.-Петербург. торгово-экономический ин-т
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Санкт-Петербург 1993 18 с.
Язык:
rus
|
|