Влияние некоторых факторов на биосинтез тиамина и рибофлавина в молоке микроорганизмами
Самир, Ахмед Дунья
1971
20 с.
В этой связи при выполнении данной работы были поставлены следующие задачи. 1. Изучение, факторов, влияющих на биосинтез тиамина и рибофлавина микроорганизмами в молоке: 2. Производственная проверка результатов исследований.