БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА ЧЕРНО-ПЕСТРОГО И ХОЛМОГОРСКОГО СКОТА ЗАПАДНОГО ПРЕДУРАЛЬЯ
Мартынова, Екатерина Николаевна
2004
40 с.
Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы является определение уровня эффективности использования голштинской породы при совершенствовании продуктивных и технологических качеств черно-пестрого и холмогорского скота, создание нового (желательного) типа молочного скота в условиях Западного Предуралья. В связи с этим были поставлены следующие задачи: - изучить интенсивность роста и развития телок желательного типа; - оценить молочную продуктивность и химический состав молока коров желательного типа и обусловленность их различными факторами; - изучить экстерьерные, интерьерные особенности