ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОЙ ГОВЯДИНЫ НА МОЛОЧНО-ТОВАРНЫХ ФЕРМАХ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПНОГО ПОВОЛЖЬЯ
Бахтеева, Зульфия Юсуповна
2001
18 с.
Цель и задачи исследований. Цель работы заключалась в разработке адаптированного к лесостепному Поволжью комплекса технологических приемов производства высококачественной говядины на обычных молочно-товарных фермах с применением промышленного скрещивания выбракованных черно-пестрых коров с быками герефордской породы