Организационно-экономические основы производстваОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВА ПИВОВАРЕННОГО ЯЧМЕНЯ В РЫНОЧНЫХ УСЛОВИЯХ
Смолькин, Сергей Петрович
2005
22 с.
Цели и задачи исследования. Целью данной диссертационной работы является обоснование методологических основ по формированию и эффективному функционированию рынка пивоваренного ячменя в стране