О СРОКАХ ВЫРАЩИВАНИЯ МЯСНЫХ ЦЫПЛЯТ. ВОЗРАСТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ВЕСА, ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМА И ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ТКАНЕЙ ТЕЛА ЧИСТОПОРОДНЫХ И ПОМЕСНЫХ ЦЫПЛЯТ
Шмелев, Д.И.
1964
28 с.
ВЫВОДЫ 1. Сравнительное изучение химического состава тканей чистопородных и помесных цыплят в разном возрасте показало, что грудные мышцы и кожа двухмесячных цыплят по пищевой ценности не уступают соответствующим тканям трехмесячных цыплят. Это указывает на возможность сокращения сроков выращивания бройлеров. 2. С возрастом подопытных цыплят оплата корма привесом неизменно ухудшается...