ПРИМЕНЕНИЕ ПОЛЯРОГРАФИИ ПРИ ИЗУЧЕНИИ ГЛОБУЛЯРНОЙ СТРУКТУРЫ БЕЛКОВ
Рахлеева, Е.Е.
1964
26 с.
Выводы 1) Нашими работами на основании «чтения» двухступенчатых полярографических волн сульфгидрильных белков показано, что третичная структура молекулы белка представляет собой систему глобулы с аглобулярными участками. 2) Двухступенчатые волны возникают за счет разряда полярографически активных групп, расположенных на поверхности глобулы, (первая ступень) и аглобулярных участков (вторая ступень волны). Полярографически активный центр, по- видимому, может быть образован как координативный комплекс кобальта (никеля) с кислород- и азотсодержащими лигандными группами молекулы белка. SH-группы